発芽玄米には、白米に比べ、天然ギャバの含有量が約10倍あります。
玄米は、固くて食べにくい、炊く時に手間がかかる、消化吸収率が低いなどのあまり良くないイメージがあります。,BR>
これらの問題点を解消したものが、発芽玄米です。
水洗い後すぐに炊けますし、消化吸収も良いんです。
炊飯器で白米と同様に炊くだけなので、手間や時間はかかりません。
発芽玄米のギャバ（γアミノ酪酸）には、脳細胞を活性化し、血圧を下げて安定させ、また血糖値を正常に保つ効果もあるといわれています。
したがって、高血圧、糖尿病、痴呆症等の予防効果があるといわれています。
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