ビフィズス菌は1899年パスツール研究所のティッシェー博士が見つけた菌で、分岐した形状をもとに、ラテン語の"分岐"という言葉"ビフィズス"(bifidus)という名称になりました。
ビフィズス菌は、人間の体内に生息している「腸内細菌」です。
腸内細菌には「体に役立つ善玉菌」と「有害な悪玉菌」に大別され、ビフィズス菌は「善玉菌」の代表です。
善玉菌は、ヨーグルトなどの発酵食品に多く入っています。腸内がビフィズス菌優勢の状態にあると、いろいろな栄養素がきちんと吸収されるという効果に関する報告がなされています。
ビフィズス菌を増加させるには、ビフィズス菌にとって食料となるオリゴ糖を摂る方法をお勧めします。
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