イソフラボンは別名、植物性エストロゲンと呼ばれ、効能として、「女性ホルモンとおなじ作用がある」、「骨粗しょう症の予防や、更年期障害を軽くする」、「脂質代謝の見直しに効き目がみられる」などと言われている。
大豆イソフラボンの研究では、骨粗鬆症・更年期障害・乳がんなどの女性疾患に対する有効素材として平成２年に米国立がん研究所（NCI）が２９０万㌦の予算を使って抗がんの効能の研究をしています。そのほかには1996年にベルギーで開かれた『第2回：大豆の成人病予防と治療に関する国際シンポジウム』では、イソフラボンがメインテーマと思えるほどイソフラボン関連の研究発表が相次ぎました。欧州と米国では、日本人の平均寿命が長いこと、また
＞ダイエット健康サイトのトップページ