別名を、朝鮮人参、御種人参(オタネニンジン)ともいわれる高麗人参は、日本のトチバニンジン（Panax japonica）、中国の田七人参（Panax notoginseng）、米国やロシアなどの世界各地の人参と同じ科と属（ウコギ科ニンジン属）ですが、品質面を比較してみると、とても差があるんです。高麗人参の種類は、水参、紅参、白参といわれているものがある。中国ではむかしから強壮剤として知れ渡っている生薬で、「疲労回復効果がある」、「強心作用がある」などといわれ、風邪の予防、認識能力の向上、糖尿病などに対して、一部にヒトでの有効性が示唆されている。
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